Mật ong thường được kết hợp cùng trà, tinh bột nghệ, quế,... để tăng thêm công dụng. Lưu ý, chỉ pha với nước ấm để không làm mất đi những dưỡng chất thiết yếu bên trong. Nhiệt độ nước chỉ nên giữ ở mức 30 - 40 độ C, vừa dễ hấp thụ vừa đem lại hiệu quả tốt hơn.
Dù đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chuyện sử dụng mật ong quá liều cũng sẽ gây nhiều hậu quả khó lường. Liều lượng thích hợp là từ 2-3 thìa mỗi ngày.
Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi và người bị tiểu đường phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Khi nấu ăn cần tránh kết hợp mật ong với các loại thực phẩm sau để tránh ngộ độc: đậu phụ, đậu nành, cua, cá chép, cá diếc và rau thì là.
Đắp mặt nạ mật ong chỉ nên kéo dài tối đa 20 phút vì chất mật sánh đặc dễ làm tắc lỗ chân lông, dẫn đến nổi mụn hoặc dị ứng.
Đầu tiên hãy quan sát màu sắc và phần bọt nổi phía trên. Mật ong rừng thường có màu vàng hoặc nâu đậm, khí gas nhiều nên thường sẽ có một lớp bọt vàng nhạt ở trên.
Tiếp theo, hãy kiểm tra độ đậm đặc bằng cách nhỏ một vài giọt mật ong vào nước ấm hay khăn giấy. Nếu thấy chúng không bị hòa tan nhiều trong nước hay thẩm thấu vào giấy thì đó là mật thật.
Người “trong nghề” thường trang bị thêm khúc xạ kế để đo lường độ ngọt. Chỉ cần nhỏ 2-3 giọt vào lăng kính và quan sát. Độ ngọt từ 50 độ Brix là đạt chuẩn.
Vào sáng sớm: để bổ sung năng lượng và làm sạch dạ dày. Đây cũng là thời điểm cơ thể dễ hấp thụ dưỡng chất nhất.
Sau mỗi bữa ăn 1-2 tiếng: sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hạn chế tình trạng chướng bụng, đầy hơi.
Trước khi đi ngủ 1 tiếng: vị ngọt của mật ong sẽ góp phần giúp chúng ta giảm căng thẳng đầu óc, ngủ ngon hơn và hỗ trợ quá trình thanh lọc độc tố.
Đây là loại gia vị không thể thiếu để món ăn thêm đậm vị. Một số quốc gia còn dùng mật ong để cân bằng vị cay cho các món súp, hầm,... Ngoài ra, văn hóa ẩm thực phương Tây cũng ưa chuộng việc dùng mật kèm với bánh mì vào bữa sáng để bổ sung năng lượng.
Trong Y học, món ăn này được áp dụng rất phổ biến trong các bài thuốc chữa cảm ho, ổn định đường huyết và đặc biệt là điều trị các chứng viêm loét dạ dày.
Thành phần mật ong có chứa Vitamin C, E và Pinocembrin, giúp hệ tim mạch hoạt động tốt hơn.
Bên cạnh đó, ngành làm đẹp cũng không bỏ sót nguồn nguyên liệu quý này. Mật ong được phái nữ ưa chuộng để dưỡng da và chống lão hóa.
Comshopping là một trong những nơi bán mật ong rừng uy tín được khách hàng tin cậy. Tất cả sản phẩm đều đạt chuẩn ISO 9001 an toàn cho người sử dụng. Mật được thu hoạch chọn lọc tại những rừng hoa cà phê, dã quỳ,… tự nhiên.
Có nhiều loại để lựa chọn như mật hoa rừng tổng hợp, hoa cà phê, hoa xuyến chi, …
