Những điều cần biết khi mua mật ong đóng chai

Trong chai mật ong có chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho quá trình hoạt động  của cơ thể. Món ăn ngọt ngào này được ứng dụng cực kỳ nhiều trong đời sống của chúng ta từ làm gia vị, thuốc chữa bệnh đến mỹ phẩm làm đẹp.

Không giống như các loại đường tinh luyện hay chất tạo ngọt khác, mật ong mang vị ngọt đặc trưng của đường Glucose nên không gây nóng trong người hoặc ảnh hưởng đến cân nặng. 

Cộng thêm thành phần chứa nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn có lợi nên nó còn được ví như “Tinh hoa thiên nhiên”. Tuy nhiên để chọn được một sản phẩm ưng ý với mức giá ưu đãi, cần chú ý những điểm sau để bảo vệ an toàn cho gia đình.

Hiểu rõ công dụng của mật ong

1. Trong ẩm thực

• Thành phần mật ong chứa một lượng đường tự nhiên khá lớn Glucose và Levulose chiếm 60–70%, còn lại là Saccharose và một số loại đặc biệt khác như: mantose, oligosaccharid,… Các nhóm đường này đem lại vị ngọt lịm đặc trưng và bổ sung một nguồn năng lượng đáng kể cho cơ thể. 
• Người ta thường tận dụng mật ong để chế biến nhiều món ăn như salad, dùng kèm bánh mì và đặc biệt là các món nướng. Dù là thịt hay củ, quả nướng; khi được ướp với mật ong đều có mùi vị hấp dẫn hơn mà vẫn giữ được độ mềm mịn khoái khẩu.
• Một dẫn chứng nữa cho thấy mật ong là một thứ “gia vị quốc dân” của những đầu bếp, bởi có góp mặt ở vô số những món uống như trà, nước ép, cocktails,… vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

2. Trong Y học

Không thua kém những loại thảo dược quý hiếm khác, mật ong cũng là một nguồn cung cấp Vitamin, chất khoáng và các loại acid hữu cơ thiết yếu cho cơ thể. Nhờ vậy mà đóng góp của nó trong y học cũng cực kỳ phong phú.

Một số bài thuốc giá trị từ mật ong:

• Mật ong nghệ: chắc hẳn những ai đang gặp vấn đề về hệ tiêu hóa cũng đều biết đến bài thuốc “thần kỳ” này. Các hợp chất bên trong mật ong có tác dụng chữ lành vết thương rất tốt, kết hợp cùng nghệ sẽ làm dịu đi các vết viêm loét dạ dày, giảm được các chứng đầy hơi, khó tiêu…
• Mật ong và quất: cho 3-4 quả quất vào chén cùng 2 thìa cà phê mật ong, chưng cách thủy trong 15 phút. Có thể dùng trực tiếp hoặc pha loại nước này để dùng hàng ngày. Vitamin C,E cùng các nhóm axit amin bên trong sẽ giúp tăng cường sức đề kháng; giảm nhanh các triệu chứng cảm, sốt hiệu quả. Thay vì dùng thuốc tây, các bậc phụ huynh thường cho các bé uống loại nước mật ong quất này để chữa ho, đau họng,…

Để có được giấc ngủ ngon, nhiều người hay pha mật ong cùng nước ấm và uống trước khi đi ngủ. Chỉ cần một muỗng cà phê pha cùng 100ml nước ấm và sử dụng đều đặn mỗi ngày, cơn đau đầu hoặc cảm giác căng thẳng sẽ giảm đi đáng kể.

Bên cạnh đó, hợp chất Acetylcholine trong mật ong có tác dụng tỏng việc cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa chứng đãng trí ở người già.

3. Trong thẩm mỹ

Như đã phân tích, bên trong mật ong chứa nhiều các nhóm Vitamin như B1, B2, E,D,… và nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng làm chậm quá trình “già đi” của các tế bào.

Trong ngành làm đẹp mật ong cũng là loại nguyên liệu thiên nhiên được ưu ái dùng trong các loại mặt nạ, serum, sữa rửa mặt,…

Mặt nạ làm từ mật ong có khả năng dưỡng ẩm cao, cải thiện sắc tố da và làm dịu đi các vết mụn đỏ. Tuy nhiên, cũng không được quá lạm dụng mà cần phải có tần suất sử dụng phù hợp nếu không sẽ gây dị ứng và hại da.

>>> Xem thêm: 15 Công Thức Nước Mật Ong Siêu Hấp Dẫn

Hướng dẫn nhận diện mật ong thật - giả đơn giản

• Quan sát: Mật ong thật sẽ có màu nâu hoặc vàng sậm, chất mật đậm đặc, bên trên thường có đóng một lớp bọt là do khí gas tích tụ mà thành.

• Để kiểm tra mật ong thật - giả có thể nhỏ một vài giọt lên giấy hay ly nước. Mật ong thật sẽ gom lại và tan chậm. Ngược lại, mật giả sẽ dễ dàng bị thấm qua giấy và tan nhanh. 

• Hiện tượng mật ong bị đóng đường là vì sao? Đừng vội thấy chai mật ong ở nhà bị kết đường mà lầm tưởng đó là mật kém chất lượng nhé. Hiện tượng này xảy ra nguyên nhân là từ nhiệt độ quá lạnh và loại phấn hoa mà ong thu hoạch.

• Chẳng hạn như các loại hoa Cúc quỳ, Bạc hà,… có hàm lượng đường Fructose thấp hơn so với những loại khác nên dễ kết tinh hơn khi được bảo quản ở nhiệt độ quá lạnh. Khi gặp trường hợp bị đóng đường thế này hãy xử lý bằng cách ngâm chai mật ong trong nước nóng để tan dần.

Chọn mật ong chất lượng để bảo vệ sức khỏe

Mua mật ong đóng chai ở đâu chất lượng?

Trên thị trường hiện tại, có vô số chủng loại mật được bày bán, để tìm được một địa điểm uy tín để mau sản phẩm chất lượng cũng không dễ dàng. Một lời khuyên cho bạn là hãy chọn những nhãn hàng tên tuổi, đã được nhiều người sử dụng và sản phẩm công bố đầy đủ chứng chỉ an toàn thực phẩm.

Tại Comshopping cũng có một vài sự lựa chọn tốt để bạn cân nhắc mua về sử dụng hoặc làm quà tặng người thân. Đặc biệt, mật ong đóng chai tại đây luôn cam kết là hàng nguyên chất, được khai thác từ nông trại nuôi ong chuẩn VietGAP và đạt chuẩn ISO 9001 – hàng Việt nam chất lượng cao.

Sản phẩm chai mật ong hoa rừng đáng mua nhất hiện nay

• Mật ong hoa Cà phê SCHoney: Được khai thác từ những rừng hoa cà phê ở vùng núi Tây Bắc. Điểm đặc biệt là mật loại này có vị thanh, hương thơm đặc trưng từ mật và cà phê hòa quyện. Sản phẩm hiện đang bán với mức giá hấp dẫn, combo 10 chai tặng thêm 1 hộp yến sào thượng hạng nhân đôi độ bổ dưỡng.

• Mật ong Hoa rừng Tây nguyên Ehoney: khai thác từ những rừng hoa dã quỳ, hoa cúc,… với qui trình xử lý khép kín; giữ được nguyên vện dưỡng chất bên trong. Về hương vị không hề thua kém loạt mật hoa cà phê của SCHoney, vị ngọt lịm đậm đà truyền thống dễ dàng sử dụng cho nhiều mục đích như nấu ăn, dưỡng da,…

Lọ mật ong chai 500ml nguyên chất 100%

Liên hệ ngay Comshopping để rinh ngay về chai mật ong rừng chất lượng với mức giá ưu đãi nhất. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ qua:

• Hotline 1800 6640
• Email: info@comshopping.vn

>>> Tham khảo thêm: Giá mật ong rừng có thực sự đắt?